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为什么说潮州菜是中国最高端菜系之一

为什么说潮州菜是中国最高端菜系之一

潮州菜被认为是中国最高端菜系之一,主要归因于以下几个方面,1.选料考究与昂贵,潮州菜在选料上极为讲究,多选用高质量、甚至昂贵的食材,如海鲜、燕窝、鱼翅等,这些食材本身就提升了菜品的档次,2.烹饪技艺精...

众道妙方宝宝冬日养生食疗篇

众道妙方宝宝冬日养生食疗篇

冬日虽寒,但宝宝的养生食疗也不容马虎,荷叶莲子粥就是一款适合宝宝冬日食用的佳品,从中医角度来看,它蕴含着丰富的养生智慧,荷叶,味苦涩、性平,归肝、脾、胃经,在这道粥中,荷叶有着清暑化湿、升发清阳的作用...

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