知名餐厅在菜品中添加亚硝酸盐!食用过量会引起器官衰竭 甚至死亡 上海官方曝光

昨天(11月18日)

一批 民生领域的违法经营者 被曝光

涉及产品质量安全、食品安全、

特种设备安全、检验检测认证、计量、

知识产权、消费者权益保护、反垄断等领域

其中

餐饮服务

是此次曝光的违法经营者较为集中的环节

店招为 “花马天堂云南餐厅” 的上海花马国餐饮管理有限公司 因生产经营超范围使用食品添加剂的食品 ,被黄浦区市场监管局 依法责令立即改正违法行为,并没收违法所得9144元、罚款5万元。

当事人自制的“调味牛里脊”和“香茅草味猪小排”经检测,含有 亚硝酸盐 。这是当事人为改善涉案菜品外观色泽(一般是转变为鲜红色)、提高销量而在制作菜品时添加了亚硝酸钠。

亚硝酸盐会干扰人体红细胞携带氧气的能力, 食用过量会引起全身缺氧、器官衰竭甚至死亡。 餐饮服务单位严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐,然而当事人罔顾法律法规,给消费者的健康带来安全隐患。

对此

不少网友表示

要好好管管

上海圆鼎坊酒店 主要经营自选称重菜,2023年10月1日至2024年1月10日,在店内公示的价格为全素1.98元/两、半荤半素2.88元/两、全荤3.88元/两、多荤带素3.48元/两。静安区市场监管局检查发现,当事人为达到多收价款的目的, 更改收银系统实际收款价格 ,致使实际收款价格高于店内公示价格,多收价款共计13146.31元。

公示的价格只是给消费者看的,实际称重结算时却暗中用事先设好的更高价。当事人违反《价格法》及《明码标价和禁止价格欺诈规定》,构成价格欺诈。

另外

利用老年人关注健康的心理

把老年消费者当成“猎物”

以虚假宣传等方式

向老年人推销“神药”“神器”

老年消费者已成为

许多违法经营者“紧盯”的主要群体

2023年12月2日至2024年3月6日, 浙江汇吉文化传播有限公司在金山区蒙山路1098号二楼通过会销方式销售某品牌净食机产品 ,宣讲中包含“让咱们一家人不吃农药、不吃激素、不得癌症,高血压糖尿病也不严重”“你再不舍得,到时候你这个病严重了,后悔都来不及了”等用语。

经核查,当事人销售的净食机实际只是一种瓜果蔬菜和肉类清洗机器,不具有预防治疗疾病的功能。当事人为推销商品,以会销形式组织老年人参与,并用夸张的语言制造健康焦虑,吹嘘商品性能和功效,诱导老年消费者购买不具有预防和治疗疾病功效的产品,导致老年人财产损失。金山区市场监管局依法责令当事人停止违法行为,并罚款20万元。

浙江汇吉文化传播有限公司在金山区蒙山路1098号二楼通过会销方式销售某品牌净食机产品。

上海灿耀天昂智能科技有限公司 在其经营场所内利用自制的《第四天太岁适用范围及疗程》PPT向老年消费者推广介绍其经营的“多人多复合发酵原浆”。

当事人在推销上述产品时宣称,随着服用周期的延长,可以治疗越来越多的疾病甚至延长寿命,比如:“服用1周到4周,80%以上的人会出现精神好转、睡眠好转、胃口好、肠胃功能好转(包括便秘)”“服用半年,各种慢性疾病(血脂、血压、血糖、呼吸系统、消化系统等)逐渐好转”“长期服用,延年益寿、青春焕发”。

经核查,上述宣传用语是当事人从网上搜索并删减拼凑而成,没有科学、真实的事实依据。“多人多复合发酵原浆”只是普通食品,不具有疾病治疗功效。杨浦区市场监管局依法责令当事人停止违法行为,并罚款20万元。

被查获的“多人多复合发酵原浆”。

今年以来

上海市场监管部门已查处民生领域

相关违法案件7236件

112件涉嫌犯罪案件依法移送司法机关处理

新民晚报综合上观新闻、网友评论

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