快来尝冬天里的第一口甜蜜

冬日已至，一年终于盼来的“平乐柿饼”也迎来了属于它的高光时刻，一口甜蜜的流心，让你开启暖冬，忘却寒冷。 桂林平乐的柿子糖分累积充足，个个大皮薄，色泽艳丽，是制作柿饼的绝佳原料，月柿经过去萼、刨皮之后，把去皮后的柿果果顶向上，单层排在特制的“筛子”上，放到阳光下自然晾晒，将灿烂的阳光揉进糯软的瓤肉里，经过十八道细密的工序，制作成营养丰富的柿饼，那是视觉与味觉的完美融合。