老祖宗说冬季要吃一些，根菜，，这萝卜、红薯、土豆、莲藕、山药、芋头等等随便吃，偶尔拿这些根菜来换换胃口也是不错的，也说冬吃根菜能胜过补药，今天就用其中的佼佼者山药来做个好吃的，山药在这些根菜中最受推崇...