冬天的众多时令蔬菜之中，也别忘了还有一些极品小众蔬菜值得大家品尝，就比如今天这个蔬菜，广泛种植于川渝地区，此菜就是抱子芥，又俗称儿菜，儿菜的味道是甘甜味苦，冬季气候干燥，吃一些苦味蔬菜有解燥去火解油腻...

入冬后的众多食材中，一定不能少得了这个，冬令时蔬，，它外皮黝黑，却内里有乾坤，切开后是洁白又脆爽，甜滋滋的味道好似在吃梨，又生长于地下，这就有了，地下雪梨，的称号，此食材就是荸荠，荸荠又叫做马蹄，这个...

老祖宗说冬季要吃一些，根菜，，这萝卜、红薯、土豆、莲藕、山药、芋头等等随便吃，偶尔拿这些根菜来换换胃口也是不错的，也说冬吃根菜能胜过补药，今天就用其中的佼佼者山药来做个好吃的，山药在这些根菜中最受推崇...