上海交响乐团在锦江饭店举行，圆桌派，听说要把一道道菜写成音乐，大厨蒙了，一脸疑惑——他们实在想不出来，吃的东西怎么用音乐来表现，回忆起第一次和锦江饭店大厨碰面的情景，上海交响乐团团长周平说，历时一年创...